Imprezowe babeczki na słono

      Babeczki na słono zawsze znikają w błyskawicznym tempie. Uroczo prezentują się na stole i wyśmienicie smakują. Przyrządzam je z niezawodnego przepisu na ciasto do tarty, natomiast środek wypełniłam serkiem twarogowym, pomidorem, ogórkiem i konserwową papryką. Oczywiście można użyć do nich ulubionego i sprawdzonego nadzienia, bo pasują praktycznie od wszystkiego. Polecam!

  SKŁADNIKI ( na 24 babeczki):

  Kruche ciasto:

  -  1,5 szklanki mąki pszennej
  -  125 g margaryny
  -  1 jajko
  -  2 łyżki mleka
  -  1/2 łyżeczki soli

   Nadzienie:

  -  400 g serka twarogowego z rzodkiewką
  -  1/2 ogórka zielonego
  -  1 papryka konserwowa
  -  12 pomidorków koktajlowych
  -  koperek
 







SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

1. Do dużej miski przesiewamy mąkę. Dodajemy pozostałe składniki na ciasto i dokładnie wyrabiamy do uzyskania gładkiej kuli. Zawijamy w folię aluminiową i odkładamy do lodówki na min. 20 minut. Schłodzonym ciastem wyklejamy foremki na babeczki.Każdą nakłuć widelcem. Piec przez  ok. 17 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (do uzyskania złotego koloru). 

2. Serek włożyć do szprycy i wycisnąć go do każdej babeczki. Na górę nałożyć po pół pomidorka, kawałek papryki i ogórka zielonego. Przyozdobić koperkiem.