Wspaniałe trójkąciki z ciasta francuskiego nadziane bardzo wyrazistym farszem z suszonych pomidorów, kurczaka i oscypka to przepyszna propozycja na udany obiad :) Podane z ulubioną surówką i sosem stanowi syty posiłek, który zapełni brzuchy dużej ilości osób. No i ten niesamowity zapach unoszący się w kuchni z piekarnika .... niebo w gębie!
SKŁADNIKI ( na ok. 22 trójkąciki):
- 2 płaty ciasta francuskiego
- ok. 0,5 kg piersi z kurczaka
- 3 małe białe oscypki (niewędzone)
- 1 słoiczek suszonych pomidorów
- 2 roztrzepane żółtka
- bazylia
- przyprawa do kurczaka
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
1. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Usmażyć na patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Dodać pokrojone w kostkę suszone pomidory i oscypka. Wszystko dokładnie wymieszać.
2. Z ciasta francuskiego wyciąć kwadraty o wymiarach ok. 8cmx8cm. Na środek każdego nałożyć łyżeczkę farszu i zlepić w trójkąt. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować dokładnie za pomocą pędzelka roztrzepanym jajkiem i posypać oregano.
3. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez ok. 15-20 minut ( do uzyskania złotego koloru). Podawać z ulubioną surówką i sosem (np. majonezowo-jogurtowym).
Mniam! Uwielbiam wszystkie składniki z przepisu!
OdpowiedzUsuńDo wypróbownia :)
OdpowiedzUsuń