czwartek, 6 marca 2014

Chrupiąca sałatka z kurczakiem, grzankami i mozzarellą

      Wyśmienita sałatka z chrupiącymi warzywami, grzankami, kurczakiem i mozzarellą. Idealna na kolację lub lekki obiad. Bardzo aromatyczna za sprawą ziół. Koniecznie wypróbujcie!


SKŁADNIKI:
      -  opakowanie mieszanki sałat
      -  2 garści grzanek
      -  2 pomidory
      -  1 ogórek zielony
      -  1 czerwona cebula
      -  400 g fileta z kurczaka
      -  2 kulki mozzarelli
      -  przyprawa do kurczaka
      Sos:
          -  3 łyżki oliwy
          -  3 łyżki wody
          -  1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
          -  1/2 łyżeczki oregano






        SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA:

        1. Sałatkę porwać na kawałki i wrzucić do dużej miski. Pomidory, mozzarellę  ogórek i mięso pokroić w kostkę, a cebulę w piórka. Mięso przysmażyć na patelni z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Wszystkie składniki wymieszać z sałatą.

        2. Składniki sosu dokładnie ze sobą połączyć. Polać sałatkę, dodać grzanki i ponownie wymieszać.



        1 komentarz:

        1. piekne zdjęcie ,chetnie bym zjadła taka salatke :P

          OdpowiedzUsuń