Blok

      Dzisiaj wyjątkowo miałam dzień wolny i wielką ochotę na coś słodkiego :) Szukałam w przepisach coś co można zrobić szybko i z niewielkiej ilości składników. Znalazłam w szafce mleko w proszku i przypomniałam sobie, że gdzieś schowałam przepis na ciasto "blok", w którym mogłabym je wykorzystać. Przepis okazał się strzałem w dziesiątkę. Ciasto jeszcze smaczne, mokre, szybkie w przygotowaniu i co najważniejsze... szybko znika z talerza :) Jednak następnym razem dam troszkę mniej cukru, ponieważ wydawało mi się za słodkie. Mimo to bardzo mi smakowało i szczerze polecam je do wypróbowania:) Przepis pochodzi od Arabeski.

 

SKŁADNIKI:

• 25 dag masła
• szklanka cukru ( proponuje dać 3/4)
• 1/4 szklanki wody
• 2 łyżki kakao
• 25 dag mleka w proszku
• 4 paczki herbatników
• ewentualnie bakalie ( dałam rodzynki)

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Masło, cukier, wodę i kakao wrzucić do garnka, roztopić i gotować kilka minut na małym ogniu dokładnie mieszając. Odstawić garnek na bok, wsypać do niego mleko w proszku i bardzo dokładnie i szybko wymieszać, żeby nie powstały grudki.

2.  Do całości dodać pokruszone na średnie kawałki herbatniki oraz ewentualne bakalie. Ponownie wymieszać. Wąską i najlepiej podłużną formę przykryć papierem do pieczenia bądź folią aluminiową. Masę wylać do formy i włożyć do lodówki na ok. 4-5 godzin. Po tym czasie pokroić ciasto na kawałki.