środa, 27 lipca 2011

Jajka w kokilkach na kiełbasce

      Udało mi się znaleźć troszkę czasu pomiędzy jednym a drugim wyjazdem. Dzisiaj podaje przepis na pyszne śniadanie, czyli zapiekane w kokilkach jajka na kiełbasce, posypane żółtym serem i szczypiorkiem. Podałam je z równie pysznymi tostami. Idealny, syty posiłek na rozpoczęcie dnia :)

SKŁADNIKI ( na 4 kokilki):
Źródło: Kotlet.tv
  • kiełbasa ( u mnie podwawelska)
  • 4 jajka
  • 100 g żółtego sera
  • szczypiorek
  • sól, pieprz
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Kiełbasę kroimy w plasterki, ser trzemy na tarce, szczypiorek siekamy. Do każdej kokilki wkładamy po kilka plastrów kiełbasy, na nią wbijamy po 1 jajku. Doprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy żółtym serem, i ponownie układamy plasterki kiełbasy. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym na 200 stopni przez 12 minut. Przed podaniem posypujemy szczypiorkiem.

5 komentarzy:

  1. wyśmienite są takie jajka na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny pomysł na śniadanie. Od długiego czasu planuję, że zrobię takie śniadanie, a i tak za każdym razem zrobię coś innego.

    OdpowiedzUsuń
  3. Super przepisy!!! Kilka z nich już zapisałam i na pewno zrobię w tym tygodniu!
    Zapraszam do spróbowania moich przepisków - www.brazylijskie.com.pl

    OdpowiedzUsuń
  4. sprytny przepis, widzę też duże pole do modyfikacji :) to już wiem, co jemy na jutrzejsze niedzielne śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń