SKŁADNIKI:
Sałatka:
- pół małej kapusty pekińskiej
- pierś z kurczaka
- puszka kukurydzy
- puszka ananasa
- kilka czarnych oliwek
- curry
- 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka sosu sojowego
- 4 łyżki soku z ananasów ( z puszki)
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
1. Mięso pokroić w kostkę, przyprawić solą i pieprzem. Smażyć na patelni. Pod koniec dodać niewielką ilość curry. Wymieszać. Kapustę pekińską poszatkować ( w takiej ilości żeby inne składniki były dokładnie wyczuwalne- ja dałam pół małej). Ananas pokroić w kostkę, a oliwki w cienkie paseczki.
2. Wszystkie składniki sałatki wrzucić do dużej miski. Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać i polać nim sałatkę. Dokładnie wymieszać. Smacznego:)
Za oliwkami nie przepadam, ale ta sałatka wygląda tak apetycznie, że bym się skusił:)
OdpowiedzUsuńczarne oliwki i takie sałatki bardzo lubię :)
OdpowiedzUsuńlubię w sałatkach dodatek ananasa :)
OdpowiedzUsuńKarolina! Proszę o publikację przepisu na poncz bożonarodzeniowy (oczywiście w okolicach świąt :)) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńGosiu oczywiście opublikuję :) Poncz będzie na pewno gościł na wigilijnym stole:)
OdpowiedzUsuńTen sos sojowy mnie bardzo intryguje...musi smakować ciekawie :)
OdpowiedzUsuńmniam, pyszna sałateczka!:)
OdpowiedzUsuń